Het Productschap Tuinbouw is als belangenbehartiger voor alle tuinbouwketens gericht op het versterken van de concurrentiepositie van de Nederlandse tuinbouw wereldwijd . Samen met werkgevers- en werknemersorganisaties in de tuinbouw investeren we in promotie, kwaliteitsbeleid en onderzoek. Duurzaam produceren, goede arbeidsomstandigheden en oog voor de leefomgeving zijn daarbij de uitgangspunten.

Een productschap is een publiekrechtelijke bedrijfsorganisatie (pbo), waar organisaties van werkgevers en werknemers samenwerken in een sector. De overheid houdt toezicht en delegeert bepaalde taken aan de schappen, zoals het uitschrijven van verordeningen, die bindend zijn voor de hele sector. Het PT wordt bestuurd door een bestuur, dat wordt gevormd door organisaties van onder andere telers, veilingen, (detail)handelaren, hoveniers, fabrikanten en de vakbonden. Het bestuur heeft de activiteiten gedelegeerd naar zes sectorcommissies en een commissie Arbeid. Ook deze commissies worden gevormd door belangenorganisaties uit de tuinbouw. Hiermee kan worden gesteld dat het PT door de sector zelf wordt bestuurd.

Deze (sector)commissies hebben een eigen budget en zijn ingesteld voor de volgende sectoren: Bloemisterij, Groenten en fruit, Bloembollen, Bomen en vaste planten, Hoveniers en Energie. Het bestuur van het PT houdt toezicht op alle commissies door goedkeuring van verordeningen en begrotingen.