Enkele weken geleden is het anti-ethyleenmiddel FreshStart, ook bekend onder de namen SmartFresh, EB-01 en 1-MCP, toegelaten voor gebruik in appels en tulpenbollen. PPO Bloembollen heeft 5 jaar onderzoek gedaan naar de werking van het middel in tulpenbollen. Onderzoekers Henk Gude en Marga Dijkema hebben het middel eerst getest op laboratoriumschaal en de laatste jaren ook op praktijkschaal.
Ethyleen is nog steeds één van de grootste problemen van telers, broeiers en exporteurs. Ethyleen wordt geproduceerd door zure bollen en met het groter worden van het zuurprobleem neemt ook het ethyleenprobleem toe. Ethyleen leidt in tulpenbollen tot een toename in ademhaling, gommen, kernrot, bloemverdroging en verklistering (wat zich in de broeierij uit als bijspruiten). De enige remedie tegen ethyleen tot nu toe was ventileren. Op de foto in de linker kist: bollen in schone lucht bewaard; rechter kist: bollen bewaard in lucht met ethyleen.

Het gasvormige FreshStart maakt tulpenbollen ongevoelig voor ethyleen Door een begassing met 0.2 ppm FreshStart gedurende 12 tot 24 uur worden de bollen 12 dagen lang volledig ongevoelig voor ethyleen. Herhaling van de behandeling om de 12 dagen maakt de bollen voor langere tijd ongevoelig. De bollen zijn dan bestand tegen zelfs hoge ethyleenconcentraties. In proeven op praktijkschaal, waarbij gedurende het hele bewaarseizoen hoge concentraties ethyleen werden toegediend kon in de voorbehandelde bollen het gommen, de bloemverdroging en verklistering volledig voorkómen worden (in vergelijking met de controle, waarin deze problemen voor bijna 100 % voorkwamen). Door toepassing van FreshStart kan de ventilatie drastisch teruggebracht worden zonder kwaliteitsverlies. Klik hier voor meer informatie op de poster.

Dit onderzoek is gefinancierd vanuit de MJA-E (Bollensector, PT, Ministerie van LNV en NOVEM).